Frutta a scuola contro l'obesità infantile. Iniziativa di Coldiretti

Scritto da Paola Francesca Caselli • Mercoledì, 3 febbraio 2010 • Categoria: Salute e Benessere

La Coldiretti ha firmato un protocollo di intesa con il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca che prevede l'impegno a promuovere attraverso esperienze pilota, iniziative comuni per sensibilizzare i giovani ad un corretto comportamento civico rispettoso dell'ambiente e delle tradizioni alimentari italiane.

Un impegno che rientra nell'ambito del progetto "Educazione alla Campagna Amica" che nel corso del nuovo anno scolastico coinvolgerà oltre 100mila alunni delle scuole elementari e medie , che parteciperanno alle oltre tremila lezioni nelle fattorie didattiche e agli oltre cinquemila laboratori del gusto che saranno organizzati nelle aziende agricole e in classe.

E Coldiretti scende direttamente in campo contro l'obesità infantile con la distribuzione gratuita di una merenda “naturale”, la frutta, a quasi 800.000 alunni delle primarie in tutte le Regioni e nelle Province Autonome.

Il piu' vasto programma comunitario per la distribuzione gratuita di frutta nelle scuole mai realizzato fino ad ora.

Uno studio condotto in alcuni paesi europei che ha evidenziato che in Italia i piccoli da 3 a 6 anni sono quelli con il maggiore tasso di sovrappeso e obesita' infantile (21,2%, contro il 14,3% della Danimarca e il 17,1% della Polonia), secondo il Movimento Difesa del Cittadino.

E in Italia purtroppo, 1 bambino su 4 non consuma ortofrutta a tavola, almeno una volta al giorno e, con il progetto si punta dunque - spiega la Coldiretti - ad incentivare i consumi di frutta e verdura tra i bambini di età compresa tra i 6-11 anni. Grazie alla distribuzione gratuita di almeno quattro specie di prodotti ortofrutticoli per merenda in piu' occasioni, accompagnata da attività informative sulle funzioni nutrizionali anche attraverso fattorie didattiche, laboratori sensoriali, creazione di orti scolastici, si vuole ottenere proprio il risultato di una educazione alimentare sana.
La frutta che verra' distribuita nelle scuole sarà quella di stagione e del territorio, per coniugare la salute con il concetto di identita' produttiva e di rispetto dell'ambiente, cioè, precisa la Coldiretti - “a chilometri zero”

L'iniziativa punta ad avere un effetto moltiplicatore attraverso la promozione, anche nelle case, di stili alimentari sani che aiutano a proteggere la salute.

Coldiretti precisa che "il progetto è importante nell'educazione al consumo di cibi sani per combattere la dilagate obesità, infatti 1 bambino italiano su 3 è obeso o in sovrappeso. Ad un consumo di frutta inferiore ai 400 grammi giornalieri raccomandato dalle Istituzioni Internazionali della Sanità (OMS) si aggiunge il fatto che la merenda della metà mattina consumata a scuola da otto bambini su dieci è troppo abbondante. L'11% dei bambini non fa colazione e il 28 % la fa in maniera non adeguata." E aggiunge: "
gli stessi genitori non sempre hanno un quadro corretto della situazione del proprio figlio tanto che tra le madri di bambini con sovrappeso o obesita', ben 4 su 10 non ritengono che il figlio abbia un peso eccessivo rispetto all'altezza.